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Savoir-faire
Ingrédients laitiers
Aliments allaitement
Situé au cœur du bassin laitier du Grand Ouest français, à
Bonilait possède le plus important site de séchage européen de lactosérum. C’est également le plus gros site de l’entreprise. Il dispose :
Bonilait dispose de deux sites supplémentaires qui augmentent sa capacité de transformation du lactosérum grâce à un total de 6 tours de séchage.
Enfin, l’entreprise a acquis un 4ème site
où réside son atelier de concentration. De cette manière Bonilait optimise le transport du lactosérum majoritairement issu de la transformation fromagère en Auvergne.